'Yemek Tarifleri' Kategorisi

Yaz Püresi

YAZ PÜRESİ (4 KİŞİLİK) MALZEMELER 500 gr. Patates 1 su bardağı zeytinyağı 5 çorba kaşığı limon suyu ¼ demet dereotu 4 sap taze soğan(ince kıyılmış) 1 adet yumurta sarısı(katı haşlanmış, rendelenmiş) 3 adet salatalık turşusu(küçük küp doğranmış) 1 adet yumurta sarısı(kayısı haşlanmış) 3 adet küçük boy kırmızıturp HAZIRLANIŞI Patateslerin üzerine çıkıncaya kadar sıcak su ilave [...]

Devamı için tıklayın...

Pratik Rokoko

PRATİK ROKOKO MALZEMELER 1 paket toz krem şanti 1 su bardağı süt 200 gr. Beze 4 çorba kaşığı kakao 1 çay bardağı toz şeker 150 gr. çekilmiş fındık 5 adet yumurta beyazı Hindistan cevizi Karamel sos HAZIRLANIŞI Yumurta beyazı ve şekeri orta hızlı mikserde kar haline getirin. Toz krem şantiye sütü ekleyerek koyu kıvam alıncaya [...]

Devamı için tıklayın...

Sebzeli Yaz Makarnası

SEBZELİ YAZ MAKARNASI (4 KİŞİLİK) MALZEMELER ½ paket fiyonk makarna 200 gr. iç bakla(haşlanmış) 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan(ince kıyılmış) 2 diş sarımsak(ince kıyılmış) 2 adet orta boy kabak(kalın jülyen kesilmiş) 2 adet domates(soyulmuş, küp doğranmış) 1 tatlı kaşığı acisso 1 çorba kaşığı dereotu Tuz, karabiber(arzu edilen miktarda) HAZIRLANIŞI Bol kaynar [...]

Devamı için tıklayın...

Soslu Erişte

SOSLU ERİŞTE (4 KİŞİLİK) MALZEMELER 1 paket ev eriştesi 2 adet büyük boy domates (küp doğranmış) 2 adet taze soğan(ince kıyılmış) 6 adet yeşil zeytin (çekirdekleri çıkartılmış) 1 çorba kaşığı kapari 2 tatlı kaşığı taze mercanköşk(ince doğranmış9 5 sap maydanoz (ince doğranmış) 2 diş sarımsak(dövülmüş) 1 kahve fincanı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Ev eriştesini büyük bir tencerede, [...]

Devamı için tıklayın...

Tiramisu

TİRAMİSU MALZEMELER 1 paket hazır kek ½ lt. süt 1 çay bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 paket labne peynir 1 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı su HAZIRLANIŞI Süt, şeker ve unu tencerede kısık ateşte kaynatın. Soğuduktan sonra içerisine labne peyniri karıştırın. 1 bardak suyu nescafe ile karıştırın ve ortadan ikiye kestiğiniz [...]

Devamı için tıklayın...

Yayla Çorbası

YAYLA ÇORBASI MALZEMELER 1 fincan pirinç 1 fincan yoğurt 1 yumurta 1 kaşık un 5 bardak su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 yemek kaşığı tereyağı Tencere, kase, küçük tava HAZIRLANIŞI Pirinci 2 bardak suyla haşlayın. Bir kâsenin içinde yoğurt, yumurta ve unu karıştırın; malzemeyi iyice çırpın. Karışımı [...]

Devamı için tıklayın...

Makarnalı Omlet

MAKARNALI OMLET (4-6 KİŞİLİK) MALZEMELER 1 paket spagetti makarna 2 adet ince havuç(küp doğranmış) ½ su bardağı bezelye(konserve) ½ su bardağı mısır(konserve) 5 adet yumurta(hafif çırpılmış) 1 çay bardağı süt 90 gr. Cheddar peyniri(rendelenmiş) 2 çorba kaşığı maydanoz(doğranmış) 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber HAZIRLANIŞI Büyük bir tencere kaynar suda makarnayı diri olacak [...]

Devamı için tıklayın...

Mercimek Çorbası

MERCİMEK ÇORBASI MALZEMELER 1 su bardağı kırmızı mercimek 2,5 bardak su,2 kaşık un 1 bardak et suyu,1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızıbiber, 1 yemek kaşığı tereyağı Tencere, kâse, kap, küçük tava HAZIRLANIŞI Mercimeği bir kabın içerisinde ıslat ve suyu süzün. Tencerenin içerisinde 2 bardak su ile kısık ateşte pişirmeye [...]

Devamı için tıklayın...

Parisli Güzel Pirzola

PARİSLİ GÜZEL PİRZOLA (6 KİŞİLİK) MALZEMELER 12 adet kuzu pirzola 1 su bardağı domates sosu 1 çorba kaşığı limon suyu 1 diş sarımsak (dövülmüş) 2 çorba kaşığı kapari 1 çorba kaşığı taze soğan (ince doğranmış) 2 çorba kaşığı maydanoz(ince doğranmış) 1 tatlı kaşığı taze zencefil (ince rendelenmiş) 250 gr. tereyağı (yumuşatılmış) 5 patates (haşlanmış, dilimlenmiş) [...]

Devamı için tıklayın...

Peynirli Patates

PEYNİRLİ PATATES (6 KİŞİLİK) MALZEMELER 6 adet orta boy patates 1 çorba kaşığı un 20 gr. parmesan peyniri (rendelenmiş) 60 gr. tereyağı (yumuşatılmış) Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda) HAZIRLANIŞI Patatesleri verev olarak 4 kalın daire şeklinde kesin. Un, permesan peyniri, tuz ve karabiberi geniş bir buzdolabı torbasına koyun. Torbanın ağzını kapatın, sallayarak iyice karıştırın. Patatesleri [...]

Devamı için tıklayın...