|
MAKARNALI OMLET (4-6 KİŞİLİK)
MALZEMELER
1 paket spagetti makarna
2 adet ince havuç(küp doğranmış)
½ su bardağı bezelye(konserve)
½ su bardağı mısır(konserve)
5 adet yumurta(hafif çırpılmış)
1 çay bardağı süt
90 gr. Cheddar peyniri(rendelenmiş)
2 çorba kaşığı maydanoz(doğranmış)
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI
Büyük bir tencere kaynar suda makarnayı diri olacak şekilde haşlayıp, süzün.
Başka bir tencerede su kaynatıp, havuçları katın. 5 dakika sonra bezelye ve
mısırı ilave edip, havuçlar yumuşayana kadar pişirin ve süzün. Büyük bir kapta
makarna, sebzeler, yumurta, süt, peynir, maydanoz, tuz ve karabiberi iki çatal
yardımıyla yavaş yavaş harmanlayın. 20 cm. çapında ve fırına girebilecek bir
kapta yağı ısıtıp, hazırladığınız karışımı içine eşit olarak yayın. Orta
hareketli ateşte 4-5 dakika pişirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece
ızgara konumundaki fırında 5 dakika daha pişirin. Biraz soğuduktan sonra
dilimleyip, servis yapınız. Afiyet olsun…
Görüntüleme sayısı: 124
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com All right reserved |