Etiket Arşivi 'Afiyet Olsun'
Yazının devamı için aşağıdaki başlığa tıklayınız...

Soslu Erişte

SOSLU ERİŞTE (4 KİŞİLİK) MALZEMELER 1 paket ev eriştesi 2 adet büyük boy domates (küp doğranmış) 2 adet taze soğan(ince kıyılmış) 6 adet yeşil zeytin (çekirdekleri çıkartılmış) 1 çorba kaşığı kapari 2 tatlı kaşığı taze mercanköşk(ince doğranmış9 5 sap maydanoz (ince doğranmış) 2 diş sarımsak(dövülmüş) 1 kahve fincanı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Ev eriştesini büyük bir tencerede, [...]

Devamı için tıklayın...

Kaymaklı Dondurma

KAYMAKLI DONDURMA MALZEMELER 3 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı salep HAZIRLANIŞI Hepsini kaynatıp, bir kaba dökün ve dondurun. Afiyet olsun…

Devamı için tıklayın...

Kısırlı Hindi Lokumu

KISIRLI HİNDİ LOKUMU (6 KİŞİLİK) MALZEMELER 1 paket hindi bonfile 1 adet orta boy soğan (dörde bölünmüş) 2 su bardağı bulgur (köftelik) 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 su bardağı ceviz (dövülmüş) 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber veya acı pul biber 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça 4 adet taze soğan (ince [...]

Devamı için tıklayın...

Frigya Dolması

FRİGYA DOLMASI (6 KİŞİLİK) MALZEMELER 6 adet büyük boy dolmalık biber 2 çorba kaşığı zeytinyağı 350 gr. kıyma 1 çorba kaşığı yer fıstığı içi (iri dövülmüş) 2 diş sarımsak (ince kıyılmış) 1 çorba kaşığı domates salçası 4 çorba kaşığı su 6 çorba kaşığı un 2 adet yumurta (çırpılmış) Tuz, Pul kırmızıbiber 2 dilim bayat ekmek [...]

Devamı için tıklayın...