YAZ PÜRESİ (4 KİŞİLİK)
MALZEMELER
500 gr. Patates
1 su bardağı zeytinyağı
5 çorba kaşığı limon suyu
¼ demet dereotu
4 sap taze soğan(ince kıyılmış)
1 adet yumurta sarısı(katı haşlanmış, rendelenmiş)
3 adet salatalık turşusu(küçük küp doğranmış)
1 adet yumurta sarısı(kayısı haşlanmış)
3 adet küçük boy kırmızıturp

HAZIRLANIŞI
Patateslerin üzerine çıkıncaya kadar sıcak su ilave edin. Su kaynayınca ateşi kısıp, patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sıcakken kabuklarını soyun ve hemen püre kıvamına gelinceye kadar çatalla ezin. Karıştırmaya devam ederek zeytinyağı ve limon suyunu katın. Dereotu, taze soğan, yumurta sarısı ve tuzu katıp, harmanlayın. Salatalık turşusu, kırmızıturp ve yumurta sarısıyla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun…

Yorum yaz

Lütfen yorumunuzun yazının konusu ile alakalı olmasına dikkat edin. Kişisel hakaret ve küfür içeren yorumlar yayınlanmayacaktır. Reklam amaçlı yorumlar silinecektir. 'Gönder' düğmesine basmadan önce yeni bir güvenlik kodu üretmek için tarayıcınızın *Yenile* düğmesine basın. Yukarıdaki durum yanlış güvenlik kodu girildiği durumlarda geçerlidir. Bu sayfalarda yayınlanan yorumların hepsi okuyucuların kendilerine ait görüşleridir. Yazılan yorumlardan DenizTopu.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
İsim:
Başlık:
BBCode:
Yorum:
Güvenlik kodu:*

Görüntüleme sayısı: 135

Bu yazıya ilk yorumu yazın

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved